BBQ-saus 750 ML

250 ml ketchup – de backbone, Franklin-style, geen gezeik

100 ml appelciderazijn – fris als een lentebries, Tuffy weet wat-ie deed

100 ml sterke zwarte koffie – ja, koffie, trust me, Texas-vibes

80 g bruine basterdsuiker – zoet als Myron’s kampioenssaus

2 eetlepels melasse – donker, diep, dikke shit

1 eetlepel gerookte paprikapoeder – rook zonder dat je een vuurtje hoeft te stoken

1 theelepel chipotlepoeder – pit met een rokerige middelvinger

2 theelepels mosterdpoeder – Southern vibe, baby

1 eetlepel Worcestershire-saus – umami-bommetje

1 theelepel gemalen komijn – sneaky aardse move

2 knoflookteentjes, fijngehakt – geen vampiers hier

1 kleine ui, fijngesnipperd – basisregels, mensen

50 ml bourbon – want we zijn geen amateurs

1 eetlepel honing – zoetheid met ballen

Zout en zwarte peper – zoveel als je durft


Optioneel: 1 theelepel versgeraspte gember – voor de fuckers die extra willen



Bereiding.

Gooi een scheut olie in een pannetje, medium vuurtje. Ui en knoflook erin, laat ze zweten tot ze geuren als een BBQ-droom (3-4 minuten).

Booze erin: Splash die bourbon erbij, laat het 1-2 minuten inkoken. Ruikt als een feestje, smaakt nog beter.

De basis droppen: Ketchup, azijn, koffie, bruine suiker, melasse en Worcestershire-saus erin mikken. Roeren alsof je leven ervan afhangt.

Kruiden knallen: Paprika, chipotle, mosterdpoeder, komijn, honing en die gember (als je ballen hebt) erbij. Zout en peper naar smaak, niet kinderachtig doen.

Pruttelen maar: Aan de kook, dan vuur laag en 20 minuten laten sudderen. Af en toe roeren, anders verkloot je het. Moet indikken tot een dikke, sexy saus.

Checken en fixen: Proeven, beetje zout, peper of suiker erbij als je innerlijke chef het zegt. Wil je glad? Staafmixer erdoor. Ruig mag ook, BBQ is geen balzaal.

Klaar voor actie: Koel af, potje in, koelkast in (2 weken goed). Warm op voor je vlees of dip ermee tot je erbij neervalt.

Dimitri’s pro-tips:

Kwast dit spul de laatste 10 minuten op je ribs of brisket, glaze van de goden.

Ga los op gerookt vlees, dit is geen saus voor slappe hap.

Dit is geen doorsnee BBQ-saus, dit is een smaakexplosie met een middelvinger naar middelmatigheid. Koffie en bourbon maken het gek, de rest houdt het echt. Vreet smakelijk popjes!

Print pagina

Boeuf bourguignon 4 Pers

Marinade (de fundering):

1,5 kg runderwang – kusje erop 

1 fles (750 ml) rode Bourgogne-wijn – Pinot Noir, geen goedkope rommel  

100 ml cognac – voor die extra vibe

2 uien, grof in ringen gehakt  

4 tenen knoflook, geplet met attitude  

2 laurierblaadjes  

Handje tijm en rozemarijn – vers, anders ben je af  

1 eetlepel zwarte peperkorrels – pit is alles.

Stoofgedeelte (de main act):

150 g spekblokjes – gerookt, want smaak is king  

2 eetlepels olijfolie – extra vierge, altijd  

2 eetlepels boter – geen fake spul  

2 uien, fijn gesnipperd  

3 wortels, in dikke schijven – geen priegelwerk  

2 stengels bleekselderij, klein gehakt – underrated groente  

250 g champignons – in kwarten, lekker grof  

2 eetlepels tomatenpuree – voor die diepte  

500 ml runderbouillon – goed spul, geen blokjeszooi  

Zout en peper – jij bent de baas

Roux (sausgame on point):

2 eetlepels boter  

2 eetlepels bloem – smooth operator

Finishing touch:

200 g pareluien – klein maar krachtig  

1 eetlepel boter  

1 theelepel suiker – karamelvibes  

Verse peterselie – gehakt, voor de mooi



Bereiding.

Stap 1: Marinade – geef het karakter

Snijd die runderwang in flinke blokken – 5 cm, geen kleine hapjes. Gooi het in een dikke kom met de wijn, cognac, uien, knoflook, laurier, tijm, rozemarijn en peperkorrels. Dek af en laat het 12 uur marineren in de koelkast – 24 uur als je echt wilt uitpakken. Roer af en toe, anders wordt het lui.

Stap 2: Vlees en groenten aanknallen

Haal het vlees eruit, dep droog – nat vlees bakt voor geen meter. Bewaar de marinade, dat is je smaakbom. Pak je stoofpan, vuur op medium, bak die spekblokjes krokant. Schep ze eruit, laat dat vet achter.

Olie en boter erin, vlees in porties aanbraden – hard gaan tot het bruin is, dat is je fundering. Vlees eruit, uien, wortels en bleekselderij erin. Laat ze zweten tot ze zacht zijn, 5-7 minuten. Champignons erbij, nog 3 minuten knallen. Tomatenpuree erdoor, even meebakken – ruikt nu al als winnen.

Stap 3: Stooftijd – low and slow

Vlees en spek en groenten terug in de pan. Giet de marinade en bouillon erbij, breng aan de kook. Vuur laag, deksel erop en laat het 2,5 tot 3 uur pruttelen. Het vlees moet uit elkaar vallen – zo niet, geef het meer liefde.

Stap 4: Roux – saus naar een ander level

Smelt boter in een pannetje, bloem erin, roeren tot het glad is. Gooi die roux in de stoofpot, roer goed door. Nog 10 minuten laten bubbelen, dan wordt het een dikke, glossy saus.

Stap 5: Pareluien – de flexfactor

Boter in een pan, pareluien erin met suiker. Bakken tot ze glanzen en karamelliseren – 10 minuten max. Mik ze in de pot, voorzichtig roeren.

Stap 6: Serveren als een pro

Proeven, zout en peper erop – jij bepaalt. Peterselie erover strooien voor de looks. Serveer met knolselderijpuree of aardappelgratin – fancy maar niet te moeilijk.

Dimitri’s vibe

Runderwang: Boterzacht en vol smaak, beter dan standaard stoofvlees.  

Spekblokjes: Gerookt, want dat tilt alles op.  

Groenten: Wortel, bleekselderij en champignons – geen kale boeuf, dit is een feest.  

Cognac: Bocuse wist het, ik weet het.

Nu klopt het recept als een bus – groenten en spek zitten erin zoals het hoort. Ga het maken, en laat me weten hoe je het flikt!

Print pagina

Sous vide kip met citroen-tijm 4 Pers

4 halve kipfilets (sappig, geen droge troep)  

Sap van 1 citroen (zuur dat je voelt)  

3 el olijfolie (smooth operator)  

2 teentjes knoflook (gehakt, voor de punch)  

2 takjes tijm (vers, anders skippen)  

Zout en peper (gooi wat je durft)

Voor de salade:  

100 g rucola (peperige baas)  

100 g spinazie (groene kracht)  

150 g cherrytomaten (gehalveerd, zoete knal)  

20 g Parmezaan (geschaafd, umami-dope)

Voor de dressing:  

3 el olijfolie (goeie shit)  

1 el balsamicoazijn (dieptebom)  

1 tl Dijonmosterd (scherpe rand)  

1 tl honing (smooths het uit)

Voor de balsamico-geglazuurde groenten:  

200 g gemengde groenten (wortel, courgette, paprika – snij dun)  

2 el balsamicoazijn (zoet-zuur goud)  

1 el honing (sticky power)  

1 el olijfolie (vet voor de win)  

Snuf zout (doe maar stoer)

Voor de Parmezaan crunch:  

50 g Parmezaan (geraspt, geen poederzooi)



Bereiding.

Kip marineren:

Smijt citroensap, olijfolie, knoflook, tijmblaadjes, zout en peper in een kom. Roer tot het klopt. Kipfilets erin gooien, goed insmeren, en 20 minuten laten zweten – dat zuur breekt ‘m af, tijm dropt karakter.

Sous vide game:

Zet je sous vide bad op 65°C – precisie of niks. Vacumeer die kip met de marinade (ziplock mag als je suf bent). Laat 1 uur garen. Resultaat? Kip zo juicy dat je broek ervan afzakt.

Groenten in de fik:

Pan op middelhoog vuur, 1 el olijfolie erin. Groenten toevoegen, 5 minuten bakken. Balsamico, honing en zout erover knallen – laat sudderen tot het glanst en de saus je bord sloopt.

Parmezaan crunch fixen:

Oven op 200°C. Hoopjes Parmezaan op bakpapier droppen, 5-7 minuten bakken tot goud en crispy. Afkoelen, dan heb je pure umami-knallers.

Salade en dressing:

Rucola, spinazie, cherrytomaten en Parmezaan in een kom mieteren. Olijfolie, balsamico, mosterd en honing opkloppen tot een dikke dressing. Over de salade heen smijten en licht husselen.

Op je bord knallen:

Kip uit het bad vissen, droogdeppen. In plakken snijden. Salade op je bord, kip erbovenop, geglazuurde groenten ernaast, en die Parmezaan crunch als finishing move.

Waarom dit beukt:

Sous vide: Kip blijft mals, molecuul voor molecuul on point.  

  

Balsamico-glazuur: Zoet-zuur karameliseert die groenten, vet van de kip matcht perfect.  

Parmezaan crunch: Umami en textuur die je niet ziet aankomen. Een gerecht dat je sloopt van genot. Eet dit en je bent de king. Nog wat nodig? Hit me up!

Print pagina

Sous Vide Ribeye met Koffie-Cacao 2 Pers

  • ingrediënten

2 ribeyes (250 g per stuk, goed gemarmerd, anders ben je een sukkel)

1 eetlepel gemalen koffie (medium roast, geen slappe hap)

1 eetlepel cacaopoeder (puur, geen zoete troep)

1 theelepel bruine suiker (voor die bruine korst, snap je?)

1 theelepel zeezout (flakes, doe normaal)

½ theelepel zwarte peper (vers gemalen, anders fuck off)

2 takjes tijm (voor de geur, niet om te knuffelen)

2 eetlepels boter (echte boter, geen nepzooi)

Citrus-kruidenbom:

100 g rucola (scherp en badass)

10 muntblaadjes (fris als een ijskoude douche)

10 basilicumblaadjes (aromatische klasse, geen discussie)

1 eetlepel citroensap (pers het zelf, luie donder)

2 eetlepels olijfolie (extra vierge, anders ben je kansloos)

Snufje zout en peper




Bereiding.

1. Ribeye fixen (sous vide, want dat is hoe je het doet):

Zet je sous vide bad op 55°C – medium-rare, punt uit.

Meng koffie, cacao, suiker, zout en peper – dat is je rub. Smeer die ribeyes ermee in alsof je ze een high-five geeft.

Gooi ze in een vacuümzak met een takje tijm, seal die handel.

Laat ze 1,5 uur chillen in dat bad – wacht even, het komt goed.

Haal ze eruit, dep droog met keukenpapier (nat vlees is ruk).

Pan op standje vulkaan, boter erin, en geef die steaks 1 minuut per kant een knetterharde korst. Die geur alleen al, man.

2. Citrus-kruidenbom in elkaar flansen:

Smijt rucola, munt en basilicum in een bak.

Klop citroensap, olijfolie, zout en peper tot een dressing – simpel, maar het knalt.

Hussel het vlak voor je het opschept, anders wordt het een zompige bende.

3. Opscheppen als een vent:

Ribeye op een warm bord, snij ‘m netjes, geen geklooi.

Citrus-kruidenbom ernaast, fris en groen als tegenwicht voor die zware jongen.

Geen gelul, gewoon pure smaak.

Waarom dit werkt:

Die ribeye is sappig en mals door sous vide, de koffie-cacao rub ramt umami en bitterheid erin met een zoete rand van suiker. De citrus-kruidenbom snijdt door de rijkdom heen als een samurai-zwaard. Gewoon een bord vol testosteron en smaak. Maak het, vreet het, en vertel me hoe je wereld op z’n kop staat.

Print pagina

New Orleans Gumbo 4 Pers

  • ingrediënten

Andouille-worst: 400 gram, in plakjes gesneden. Geen andouille te vinden? Chorizo of rookworst kan, maar je mist die NOLA-swing.  

Kippendijen: 500 gram, zonder bot, in chunks gehakt. Dijenvlees houdt het sappig, geen droge borst hier.  

Garnalen: 300 gram, gepeld en klaar. Rauwe, dikke jongens voor de show.  

Heilige drie-eenheid: 1 flinke ui, 2 stengels bleekselderij, 1 groene paprika – fijngehakt. Dit is de Cajun-fundering, geen gezeur.  

Knoflook: 4 tenen, gehakt. Meer? Doen!  

Okra: 200 gram, in schijfjes. Vers of bevroren, okra maakt gumbo gumbo.  

Tomaten: 1 blik (400 gram) gepelde tomaten, grof gehakt.  

Bloem: 100 gram, voor de roux.  

Boter: 100 gram, ook voor die roux. Geen neppe troep, we gaan voor echt.  

Kippenbouillon: 1,5 liter. Homemade als je een held bent, anders uit een pakje.  

Cajun-kruiden: 2 eetlepels (paprika, cayenne, oregano, tijm, zwarte peper). Mix zelf of scoor een goeie.  

Laurierblaadjes: 2 stuks, voor die diepte.  

Tabasco: Een paar ferme scheuten, jij bepaalt de hitte.  

Lente-ui: Handje, fijngesneden, voor de finale touch.  

Peterselie: Vers, grof gehakt, voor smaak én swagger.  

Zout & peper: Naar smaak, proef je zaak.  




Bereiding.

Hoe flik je dit?

1. Roux: De Gumbo-Koning

Zet je gietijzeren pan (of je stoerste stoofpot) op middelhoog vuur. Smelt de boter, gooi de bloem erin en roer. Nu komt het echte werk: 20-30 minuten non-stop roeren tot je roux zo donker is als pure chocolade. Geen slappe melkchocola of pindakaas-tint – diep, rijk bruin. Dit is de ziel van je gumbo, dus geen shortcuts, bro.

2. Drie-eenheid Droppen

Roux op punt? Ui, bleekselderij en paprika erin. Laat ze 5-7 minuten zweten tot ze zacht zijn en je huis ruikt als een Cajun-party. Knoflook erbij, 1 minuutje, niet laten aanbranden.

3. Worst en Kip Knallen

Andouille-worst in de pan, bak die plakjes 5 minuten tot ze glimmen en hun vet loslaten. Kippendijen erachteraan, geef ze een kleurtje – niet gaar, gewoon bruin. Laagjes, baby, laagjes.

4. Stoofgame On

Tijd voor de vloeibare magie: kippenbouillon erin, dan de tomaten, okra, Cajun-kruiden en laurierblaadjes. Roer door, breng aan de kook, vuur laag en laat 45 minuten sudderen. Af en toe roeren, okra dikt het op, smaken gaan los.

5. Garnalen en Eindspurt

Na 45 minuten: proef. Kip mals? Top. Garnalen erin, 5-7 minuten tot ze roze zijn. Tabasco droppen, zout en peper fixen. Te tam? Meer kruiden. Te dun? Nog even pruttelen.

6. Serveren als een Baas

Schep een flinke dot witte rijst in een diep bord, gumbo eroverheen kwakken. Lente-ui en peterselie erover strooien. Tabasco op tafel voor de daredevils. Dit is geen eten, dit is een vibe.

Dimitri’s Gouden Tips

Roux is heilig: Te licht smaakt naar lijm, te donker is game over. Oefen tot je ‘m blind rockt.  

Andouille-alternatief: Geen Cajun-worst? Rookworst redt je, maar het is niet die NOLA-soul. Check een slager met lef.  

Okra-respect: Slijmerig? Deal with it, dat is gumbo. Geen okra? Filépoeder kan, maar succes met vinden.  

Laagjes, altijd: Elke stap is smaak. Slow cooking rules, haast is voor amateurs.

Klaar, foodies! Dit is New Orleans gumbo zoals het hoort: diep, pittig, pure soul. Zet Louis Armstrong op, schep op en laat je crew smeken om meer. Gumbo is geen gerecht, het’s een lifestyle. Laissez les bons temps rouler – laat de goeie tijden rollen! 🍤🔥

Print pagina

Caribische Runder curry met Aardappelen 4 Pers

  • ingrediënten

800 gram runderstoofvlees, in blokjes gesneden, klaar om te shinen.  

2 uien, fijngesneden, tranen drogen we later wel.  

3 teentjes knoflook, gehakt, want smaak is king.  

1 rode peper, fijngesneden – pit erin of eruit, jij kiest.  

2 theelepels kerriepoeder, Caribische vibes in je pan.  

1 theelepel pimentpoeder, dat geheim wapentje.  

1 theelepel kurkuma, voor die gouden glow.  

400 ml kokosmelk, creamy shit, je weet hoe het zit.  

500 gram aardappelen, geschild en in blokjes, stevige basis.  

2 eetlepels zonnebloemolie, smooth operator.  

1 bouillonblokje (rund of groente), umami-bommetje.  

Peper en zout, naar smaak, tune het zoals jij wilt.  

Verse koriander of peterselie, voor die frisse finish.




Bereiding.

Vlees aanzetten: Pak die stoofpan, gooi die olie erin en bak dat runderstoofvlees bruin. Niet slap doen, geef het vuur! Haal het vlees eruit en chill even.  

Base droppen: In dezelfde pan, fruit die uien, knoflook en rode peper. Laat ze zweten tot het ruikt als goud.  

Spices spitten: Gooi die kerrie, piment en kurkuma erbij. Roer het door, laat die geuren loskomen, man, dit is de soul van de dish!  

Vlees terug in de game: Dump dat vlees weer in de pan, roer het door die spice-mix. Voel je die connectie al?  

Kokos en aardappelen erin: Giet die kokosmelk erbij, verkruimel dat bouillonblokje en drop de aardappelblokjes. Roer het smooth, laat het samenkomen.  

Low en slow: Deksel erop, vuur laag, en laat het 1,5 tot 2 uur sudderen. Check tussendoor of het niet droogkookt – beetje water als het moet, blijf scherp.  

Tunen: Proef, gooi er peper en zout bij als het nodig is. Moet knallen op je tong!  

Serveren. Schep het op, top het met koriander of peterselie, en eet die shit warm. Rijst of brood erbij? Doen wat je voelt, yo!

Dimitri’s tip: Wil je next level? Gooi een scheutje rum in die curry, voor die echte island-vibe. Stay lit, geniet ervan! Peace!

RECEPT CURRY POEDER.*

  • 1/2 theelepel gemalen gember (djahé)
  • 1/2 theelepel fenegriekzaad
  • 1/2 theelepel kurkuma
  • 1/2 theelepel gemalen dille
  • 1/4 theelepel komijn (djinten)
  • 1/2 theelepel korianderzaadjes
  • 1/2 theelepel cayennepeper
  • 1/2 theelepel kerriepoeder
  • 1/2 theelepel zout

Print pagina

LELAWAR BALI 4 pers.

  • Ingrediënten

700 gram kip, in blokjes gesneden, ready om te shinen, yo!  

2 sjalotten, fijngesneden, tranen skippen we, blijf sterk.  

4 teentjes knoflook, gehakt, want flavor is de baas hier.  

1 rode peper, in dunne ringen – houd die hitte erin of skip ‘m, jouw call, fam!  

1,5 theelepel trassi (garnalenpasta), de stiekeme smaakbom, trust me.  

2 theelepel kurkuma, voor die golden glow, straight fire!  

250 ml kokosmelk, creamy dreams, je voelt ‘m al, toch?  

3 eetlepels plantaardige olie, smooth operator in de pan.  

Zout en peper, tune het naar je eigen vibe.  

Verse basilicum of munt, voor die frisse finish, gamechanger!




Bereiding.

Wok aan, gas erop: Pak die wok, splash die olie erin en fruit die sjalotten, knoflook en rode peper tot het ruikt als een tropische vibe. Wat ruik je? Heaven!  

Spices droppen: Gooi die trassi en kurkuma in de mix, roer het door en laat die aroma’s losbarsten. Dit is de soul van je dish!  

Kip in de spotlights: Drop die kipblokjes erin, bak ze goud en juicy. Geen half werk, geef het liefde!  

Creamy takeover: Giet die kokosmelk erbij, laat het sudderen en indikken – af en toe roeren, blijf scherp, dit wordt dik!  

Tunen tot perfectie: Proef die shit, gooi zout en peper erin tot het je smaakpapillen raakt. Moet knallen.

Opdienen als een baas: Schep het op je bord, top het af met basilicum of munt, en eet het heet. Rijst erbij? Doe je ding.

Dimitri’s pro-tip: Wil je dit naar next level tillen? Knijp er een limoen overheen voor die extra zing, bam! Stay lit, geniet van de ride, peace out!

Print pagina

Kaas-Uien Brood 4 pers.

  • 3 uien in ringen
  • 250 gram bloem
  • 1 zakje droge gist 
  • 25 ml olijfolie
  • 1,5 theelepel zout
  • grof zeezout
  • peper
  • verse rozemarijn
  • theelepel komijn
  • teentje verse knoflook geperst
  • 75 gram geraspte kaas




Bereiding.

Verwarm een koekenpan met olijfolie en fruit hier de ui, en knoflook in aan tot het glazig ziet. Breng de ui op smaak met zout en peper en doe de komijn erbij. Roer door en bak dit nog even mee zodat de uien mooi karamelliseert.

Zeef de bloem en meng hier 1,5 theelepel zout door. Meng het gist met 150 ml water en laat dit even staan. Maak een kuiltje in de bloem en giet het water met de gist erin, samen met 25 ml olijfolie. Meng dit met een lepel door elkaar en kneed dit hierna tot een soepel deeg.

Vet een beslagkom in en leg het deeg erin. Dek de kom af met een vochtige theedoek. Laat dit op en warme plek 45/60 minuten rijzen, tot het deeg zich heeft verdubbeld.

Verwarm de oven op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier, leg het deeg op het bakpapier en vorm het tot een rechthoek. Bestrooien met peper en zeezout.

Maak allemaal kuiltjes in het deeg. Verdeel de gebakken uien over het deeg samen met verse rozemarijn en bestrooi het met de geraspte kaas. 30 minuten in de oven op 200 graden

Print pagina

Creoolse Pinda Soep 4 pers.

  • Ingrediënten

Pinda’s (250g): De MVP van deze soep, die nootachtige dikte waar we voor leven.  

Kippen- of groentebouillon (1 liter): De basis die alles bij elkaar houdt—vers of uit een pak, jij kiest.  

Ui (1 grote): Fijngehakt, want we bouwen laag op laag smaak!  

Knoflook (3 tenen): Gehakt of geraspt, want geen dish is compleet zonder deze held.  

Tomaten (2 middelgrote): In blokjes, voor die frisse Creoolse touch.  

Paprika (1, rood of groen): Gehakt, voor kleur en een zoete bite.  

Selderij (2 stengels): Fijngehakt, want die crunch en smaak zijn essentieel.  

Tijm (1 theelepel): Gedroogd of vers, voor die aardse vibe.  

Laurierblaadjes (2): Die diepe smaakmakers die je later eruit vist.  

Cayennepeper (½ theelepel): Voor de pit—voel je vrij om te verdubbelen als je ballen hebt!  

Zout & peper: Naar smaak, want jij bent de baas in je eigen keuken.  

Kip (200g, optioneel): In stukjes, als je proteïne wilt stacken.




Bereiding.

Pinda’s op vuur: Gooi die pinda’s in een droge pan op medium hitte. Rooster ze 5 minuten tot ze goudbruin zijn en je huis ruikt als een pindakaasfabriek. Haal ze eruit en hou ze apart.  

Basis leggen: Splash wat olie in een grote pan, gooi je ui, knoflook, paprika en selderij erin. Bak dat spul tot het zacht is en je keuken zingt (zo’n 5-7 minuten).  

Kruiden erin: Voeg je tomaten, tijm, laurierblaadjes en cayenne toe. Roer het door tot het één grote Creoolse party is.  

Pinda-power: Hak de helft van je geroosterde pinda’s fijn (of blend ze met wat bouillon tot een pasta). Gooi dat in de pan samen met de hele pinda’s en de volle liter bouillon.  

Laat het sudderen: Breng het aan de kook, draai het vuur laag en laat het 20 minuten pruttelen. Roer af en toe, zodat niets aanbrandt.  

Kip erbij (als je wilt): Heb je kip? Gooi die stukjes er nu in en laat ze meekoken tot ze gaar zijn (ongeveer 10 minuten).  

Check de smaak: Proef, voeg zout en peper toe tot het perfect is. Haal die laurierblaadjes eruit voor je opschept.  

Serveer als een pro: Schep het in kommen, gooi wat extra pinda’s bovenop voor de flex en eet het met trots!

Dimitri’s Extra Tips  

Pimp het: Geen kip? Probeer worst of houd het veggie met extra groenten.  

Dipper nodig?: Serveer met brood of rijst om die soep op te slurpen.  

Scherper?: Hak een verse chili erbij als je vuur wilt spuwen!

Dus, dat was ‘m! Alle ingrediënten uit het originele recept zitten erin, maar dan met die 

@DimitriVistick-saus erover. Duik die keuken in, maak deze Creoolse Pinda Soep en laat je maten versteld staan. Tag me met 

@DimitriVistick

 als je het dropt—ik wil die food pics ! 🔥🍲

Print pagina