- H&J’s Reapers Delight - https://reapers-delight.nl -

Pesto alla Genovese

  • 60 gr verse basilicum
  • 3 teentjes knoflook
  • 30 gr pijnboompitten
  • 70 gram parmezaan
  • 30 gr pecorino
  • 100 ml olijfolie
  • zout
  • gemalen zwarte peper




Bereiding.

Doe alles in een vijzel of blender en maal het tot een pasta.